巨鲸被开膛破肚,卖得比牛肉便宜,当地人向记者津津乐道鲸鱼的美味,却对国际上的反对声音不以为然。众所周知,世界上绝大多数国家都禁止商业捕鲸。然而,日本面对来自各方的反对声音,至今仍然打着科学考察的旗号大肆捕杀鲸鱼,甚至包括一些稀有鲸种,以满足国民的口腹之快。
近日,记者来到日本四大捕鲸基地之一的和田町,亲眼目睹了当地渔民宰杀鲸鱼的全过程。
文章来源:http://www.sickarts.com 节选自:《肮脏美学》
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在宰鲸现场,渔民正在割开鲸鱼的皮
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捕鲸历史有几百年 居民吃鲸鱼肉长大
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和田町位于东京南部,毗邻太平洋,面积32.45平方公里,人口约5800人。在来此之前,我想像这里一定是空气中弥漫着鱼腥味,随处可见晒着的鱼干,而且当地人一定很富有。可是当我来到这里时却发现,港湾里只停着几只小船,町里的设施很简陋。居民的住房也很破旧,远没有我想像的那样富有。
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由于面积太小,和田町甚至没有一家像样的旅馆,我好不容易才找到一家民居住下。据民居的主人介绍,这个小镇已有几百年的捕鲸历史了。每年6月,南槌鲸(鲸鱼的一种)都会到房总半岛附近海域寻食,每到这时,渔民们就拉开了一年一度的捕鲸序幕,一直忙碌到9月为止。
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和田町有一个鲸鱼屠宰场,人们在此可以买到物美价廉的鲸鱼肉。
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民居主人对记者说,这里的人从小就吃鲸鱼肉,原先每年能捕到很多鲸鱼,价格也便宜。而现在捕鲸鱼要有配额,一年只能捕26头南槌鲸,量少了自然价格就涨上去了。 文章来源:http://www.sickarts.com 节选自:《肮脏美学》
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日本千叶县和田町的解体工场里等待解体前的鲸鱼
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侧面的皮也被掀起,头部分离作业开始 文章来源:http://www.sickarts.com 节选自:《肮脏美学》
四渔夫手持利刀 两小时解剖鲸鱼
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第二天凌晨4点,记者早早就来到被当地人称为“解体场”的鲸鱼屠宰场。
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